Um alerta!!!!

PARA UMA DIGESTÃO EFICIENTE EVITE LÍQUIDOS NA REFEIÇÃO

Beber em excesso no almoço ou jantar pode prejudicar a acidez gástrica, essencial para uma boa digestão. "O hábito estimula a fermentação de carboidratos, aumentando a formação de gases e a distensão abdominal. Além disso, a absorção de vitaminas e minerais fica comprometida", alerta Andréia Silva, nutricionista de Araraquara (SP). Para uma digestão eficiente, indica-se a ingestão de líquidos uma hora antes e uma hora após as refeições. Caso a comida seja seca, beber até 1 copo (200 ml) de líquidos está liberado. Mas troque o refrigerante por suco de frutas cítricas. "A vitamina C auxilia a absorção do ferro proveniente de leguminosas e verduras", ensina a nutricionista.

Fonte: Revista Viva Saúde